Valoración: ⭐5/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso los huevos y el azucar,programar 20 segundos a velocidad 3.
Añadir el yogur,el aceite de girasol y el queso philadelfia,batir 15 segundos,velocidad 3.
Tamizar la harina,la levadura y la sal.Incorporar la mezcla al vaso y programar 6 segundos,velocidad 2.
Precalentar el horno a 180º,enharinar un molde,echar la mezcla y meter al horno durante 35 minutos,vigilar y si se dora enseguida poner solo la parte baja del horno,pinchar y sacar cuando este cuajado.
Cuando se haya enfriado desmoldar y hacer un agujero como si fuese un volcan,reservar.
Poner en el vaso el aceite de girasol y programar 4 minutos,temperatura 80º,velocidad1,ir agregando el chocolate por el bocal,despues programar a velocidades 5-7-9,durante 30 segundos,hasta que quede como una crema.
Echar en el agujero del bizcocho y dejar que caiga por los lados del bizcocho como si fuese la lava de un volcan.Meter en la nevera mientras hacemos el chocolate blanco,para que se endurezca el chocolate.
Lavar el vaso de chocolate negro,echar la manteca y programar 3 minutos,temperatura 50º,velocidad 1,ir echando el chocolate blanco.Despues programar a velocidades 5-7-9,durante unos segundos.Sacar del vaso y echar unas gotas de colorante,mezclar bien e ir echando por encima del chocolate negro.
Meter a la nevera y dejar endurecer el chocolate.
El bizcocho es super esponjoso y junto con los chocolates el sabor es increible,no duro nada y menos,muy bueno.
-
No hay comentarios.