Bizcocho de zanahoria

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g zanahoria
• 200 g Azúcar morena
• 4 unidades de huevos
• 120 g aceite girasol
• 250 g de harina integral
• 1 sobre de levadura Royal
• 140 g de azúcar
• 70 g de colacao o nesquik
• 2 cucharada de mantequilla
• 4 cucharada de leche

🥘 Preparación:

1.
Precalentamos el horno a 180°C. Calor arriba y abajo.
2. Pelamos las zanahorias y las ponemos en trozos el el
vaso
programamos 5seg/ vel 5.
3. Tiene que quedar muy bien trituradas las zanahoria, sacamos y reservamos.
4. Sin lavar el
vaso
ponemos el azúcar,los huevos, y
programamos 2min/37°C/ vel 5.
5. Añadimos el aceite y de nuevo
10seg/vel5.
6. Acontinuación la harina,la levadura,y la zanahoria reservada
20seg/vel4-5.
7.Mezclamos todo con la espátula,vertemos la mezcla del bizcocho en un molde untado con mantequilla.
8. Introducimos el molde al horno a 180°C/ con calor arriba y abajo. 40 min.
1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes, azúcar, chocolate, la mantequilla y la leche.
2. Programamos 5 min/vel 3/90°C. Ponemos esta crema de chocolate en el bizcocho caliente, recién salido del horno.

💡 Consejo:

La cobertura es opcional.

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