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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
- Poner en el vaso los huevos y las claras y batir 30 segundos a velocidad 5. Si ponéis las claras ” a punto de nieve” quedara aún mas alto y esponjoso.
- Añadir el yogur y batir 10 segundos a velocidad 5 (hasta que no hayan grumos).
- Ir incorporando al vaso los ingredientes secos uno a uno (avena, copos y levadura) batiendo 10 segundos a velocidad 5 con cada uno.
- Añadir edulcorante a vuestro gusto, la sal y la ralladura de limón.
- Batir 30 segundos a velocidad 5 , y poner en un molde de horno desmontable o de silicona.
- Hornear a 175º C de 35-40 minutos.
Este bizcocho al no llevar azucar, mantequillas, etc. no subirá como otros bizcochos, tened esto en cuenta a la hora de elegir el molde para que no os quede muy finito.
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