Bizcocho de limón

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 170 g azúcar
• 1 limón, piel (sin parte blanca)
• 3 huevos
• 70 g aceite de girasol
• 1 yogur, natural
• 15 g Levadura tipo Royal, (no es la de panadería)
• 200 g harina
• 1 pellizco sal
• 100 g azúcar
• 20 g zumo de limón

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Verter en el
vaso
el azúcar y la piel de limón. Pulverizar 8 seg., vel. 8
Añadir los huevos y programar 2 min., 37º, vel. 3
Incorporar el aceite y el yogur. Mezclar 20 seg., vel. 3
Agregar la levadura, la sal y la harina. Programar 6 seg., vel. 4
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear 40 min. (dependiendo del horno, el tiempo puede variar)
Poner en el
vaso
el azúcar y pulverizar 10 seg., vel. 10
Agregar el zumo de limón lentamente y mezclar en vel. 4
Verter sobre el bizcocho aún caliente.

💡 Consejo:

Se conserva durante una semana.

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