Valoración: ⭐4.2/5 (8 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Introducir en el vaso la calabaza en trozos y triturar 30 segundos velocidad 5-7-9 y reservar.
Poner la mariposa y añadir 4 huevos y el azúcar 6 minutos velocidad 3 y medio
Añadir la calabaza, el aceite, la harina, la levadura, la canela y la sal 15 segundos velocidad 4
Echar la mezcla a un recipiente de horno engrasado con mantequilla e introducir en el horno precalentado a 160º.
Mi horno es muy lento y no lo abro hasta al cabo de una hora, pero sale esponjosísimo y blandito por arriba sin quemar ni endurecer.
Al sacarlo poner a enfriar sobre una rejilla y después mantenerlo tapado.
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