Bizcocho de calabaza

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 80 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 50 gramos nueces trituradas
• 150 gramos de calabaza
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina
• 75 gramos de aceite de girasol o de oliva
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de canela en polvo (yo puse media)
• 4 huevos
• Una pizca de sal

🥘 Preparación:

1.-Pon las nueces en el vaso y trocealas programando 15 segundos en velocidad 5. Reservarlas.
2.-Pon la calabaza en trozos en el vaso y programa 30 segundos en velocidad progresivas 5-7-9. Reservar
3.-Pon la mariposa, pon los huevos junto con el azúcar y programa 7 minutos 37º velocidad 3 1/2, pasado el tiempo vuelve a programar 7 minutos velocidad 3 1/2, esta vez sin temperatura
4.-Añade por este orden el resto de ingredientes: la calabaza, el aceite, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces, mezcla 15 segundos envelocidad 4.
Vierte la mezcla en un molde y hornea entre 45 o 1h aproximadamente

💡 Consejo:

Delicioso bizcocho para un desayuno o merienda

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