Bizcocho de avellanas y dátiles

Valoración: ⭐4/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 5 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de avellanas tostadas, picadas previamente
• 1 yogur griego natural
• 70 gramos de aceite de girasol
• 190 gramos de harina de repostería
• 60 gramos de maicena
• 1 cucharadita de levadura
• 5-8 dátiles
• mantequilla, para engrasar el molde

🥘 Preparación:

Colocar la mariposa en el vaso y añadir los huevos y el azúcar. Programar 7 minutos, 37º velocidad 3. Cuando termine el tiempo, volver a programar el mismo tiempo y velocidad sin temperatura.
Añadir las avellanas picadas, el yogur y el aceite y mezclar unos segundos a velocidad 3.
Añadir la harina, la maicena y la levadura y mezclar 10 segundos velocidad 3,5,
Trocear los dátiles y pasarlos por un plato con harina para que se separen. Añadirlos al vaso y mezclar unos segundos a velocidad 3.
Verter la mezcla en un molde de horno previamente untado con mantequilla y meter en el horno previamente precalentado a 180º 45 minutos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.