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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
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Pelar los melocotones, intoducir en el vaso y trocear durante 6 segundos a velocidad 4 y a continuación añadirle las 2 cucharadas de azúcar 10 minutos, temperatura varoma,velocidad 1.
Reservar
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Poner los huevos en el vaso,añadir el azúcar y programar 2 minutos, 37º, velocidad 3.
Agregar el aceite y el yogur y mezclar 15 segundos en velocidad 3. Incorporamos la harina, la sal y la levadura y programamos12 segundos a velocidad 2 1/2. Terminamos de envolver la harina con la espátula.
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Mezclar, junto con los melocotones que teniamos reservados.
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Seguidamente, vertimos la mezcla en un molde de corona engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado. Introducimos los gajos de melocotones en la masa y ponemos el molde en el horno, precalentado a 170º durante 30 minutos aproximadamente.
Sugerencias:
Se puede expolvorear con azúcar glass. Al cortarlo se verán los trozos de melocotón.
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