Valoración: ⭐4.8/5 (13 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Se trata de una adaptación del clásico bizcocho de yogur (Imprescindible, Pág. 230)
Surgió a partir de un: "Buenos días, ¿no hay nada para desayunar?
Precalentar el horno a 180º.
Poner en una bandeja de horno papel de hornear.
Introducir en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina y la levadura. Programar 20 seg., Vel. 5. Si queda un poco de harina sin mezclar, envolver con la espátula.
Verter la mezcla sobre la bandeja con el papel.
Partir la manzana en cuatro partes y meterlas en el vaso programando 2 seg. Vel 4.
Repartir la manzana por encima de la masa que tenemos en la bandeja. Esparcir por encima las almendras laminadas.
Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
En frío espolvorear con azúcar glas.
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