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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Echar los huevos y el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 50, velocidad 6.
Añadir la nata y la mantequilla y programar 30 segundos, temperatura 37, velocidad 4.
Agregar la harina y la levadura y programar 15 segundos, temperatura 37 y velocidad 6.
Poner la masa en un molde de metal sin teflón o de cristal, bajo y ancho. Espolvorear con azúcar y meter en el horno durante 30 minutos a 190 grados.
La harina se puede mezclar con maizena (75gr) y con proceli (75gr) para hacerla un poco más económica. Las cantidades son orientativas, yo no siempre hago la misma proporción pero sale bien.
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