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Brioche de nata

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

En el
vaso
, echamos, la nata, el azúcar, y la mantequilla: 3 minutos-37º-velocidad 2 y 1/2.
Incorporar los huevos: 15 segundos- velocidad 3.
Añadir la harina, junto con la levadura de panadero: 2 minutos-velocidad
"Amasar"
Dejar que fermente en el vaso, aproximadamente 1 hora.
Retirar la masa del
vaso
y extenderla sobre una superficie enharinada. La podemos rellenar con trocitos de chocolate. Dejar que fermente otra vez,  pintarla con huevo batido y espolvorear azúcar.
Meter a horno precalentado 180º- posición arriba y abajo-35 minutos.
//asabordehogar.blogspot.com/

💡 Consejo:

-

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