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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 38 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Precaliente el horno a 180º.
Coloque
la mariposa en las cuchillas,
vierta en el vaso los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Programe
6 minutos, 37º, velocidad 4
Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar
6 minutos, velocidad 4
(sin programar temperatura).
Añada la harina y la sal alrededor de la mariposa y programe
4 segundos, velocidad 3.
Retire
la mariposa
y termine de envolver suavemente la mezcla con la espátula. Vierta en la placa de horno y hornee durante 15 minutos aproximados
Crema pastelera
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4.
Saque y reserve en un recipiente cubierto con film transparente o en una manga pastelera, según el uso que vaya a darle.
Montaje:
Ponemos la plancha de bizcocho y almibamos, añadimos la crema pastelera , y encima ponemos las fresas cortadas por la mitad y con una bocha las pintamos con la leche condesada la metemos al frigo un par de horas y luego las cortamos a cuadraditos
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