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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 46 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Con el vaso seco trituramos las semillas de lino , 10 segundos , velocidad progresiva 5 a 10,sacamos del vaso y reservamos.
Ponemos la mariposa , las claras y una pizca de sal y programamos 4 minutos, 37º , velocidad 4.
Incorporamos la leche, el aceite , la ralladura de limón , la fructosa y el azúcar invertido y programamos 2 minutos, velocidad 9.
Añadimos las semillas de lino que teniamos reservadas la harina integral y la levadura programando 20 segundos , velocidad 4.
Precalentamos el horno a 170/180º , y horneamos de 35 a 40 minutos .
Yo al sacarlo lo espolvoreé con azúcar glass aromatizado con limón, però podeis servirlo tal cual.
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