Bizcocho de verano

Valoración: ⭐4.8/5 (9 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 yogur, DE MACEDONIA
• 65 GR DE ACEITE
• 15 GR DE LICOR DE MELOCOTON
• 190 GR DE AZUCAR
• 40 GR DE AZUCAR VAINILLADO
• 230 GR DE HARINA
• 1 sobre de levadura
• 1 MELOCOTON
• 12 cerezas, SIN HUESO Y PARTIDAS A LA MITAD
• Para el glaseado:
• 20 GR DE MERMELADA DE NARANJA
• 10 GR DE RON
• 20 GR DE AGUA

🥘 Preparación:

MARIPOSA,CLARAS, 4 MIN. VEL.3 1/2 Y CUANDO FALTEN UNOS SEGUNDOS ECHAR LAS YEMAS POR EL BOCAL
YOGUR, ACEITE Y LICOR 3 SEG. VEL.3
AZUCAR, AZUCAR VAINILLADO , HARINA Y LEVADURA 4 SEG. VEL.2. QUITAR LA MARIPOSA Y ACABAR DE ENVOLVER CON LA ESPATULA.
TROCEAR EL MELOCOTON RESERVANDO UN CUARTO  PARA DECORAR. RESERVA TAMBIEN UNOS TROCITOS DE CEREZA Y MEZCLA EL RESTO CON LA MASA DEL BIZCOCHO.VERTER EN UN MOLDE ENGRASADO , DECORAR CON LAS FRUTAS RESERVADAS Y HORNO 190º UNOS 35-40 MIN.
PREPARAR EL GLASEADO: TODOS LOS INGREDIENTES 5 MIN. 70º VEL.3 DEJAR ENFRIAR Y CUANDO DESMOLDES EL BIZCOCHO UNTAR CON UNA BROCHA.

💡 Consejo:

-

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