Bizcocho de mandarinas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 mandarinas, sin pelar (tienen que tener la piel fina, de las que cuesta pelar)
• 250 gr. de azúcar
• 3 huevos
• 100 gr. de aceite de girasol
• 1 vasito (tamaño yogur) de leche de soja
• 250 gr. de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 pellizco de sal

🥘 Preparación:

Se pone en el
vaso
el azúcar, las mandarinas troceadas en cuartos (más que nada para asegurarnos de que no tengan semillas) y los huevos, y programamos 3 min. 37 º y vel 5.
Se añade el aceite de girasol y el vasito de leche de soja, y se mezcla unos segundos más a vel.2-3.
Se añade la harina, la levadura y la sal y se mezcla todo 15 seg. vel 2-3.
Se engrasa un molde con margarina (sin leche), se vierte la mezcla y se hornea 30 min. a 180º.

💡 Consejo:

-

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