Bizcocho de citricos

Valoración: ⭐4.8/5 (12 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 limón
• 1 naranja
• 3 huevos
• 280 gr. de azúcar
• 100 gr. de mantequilla
• 2 yogur, es griegos
• 250 gr. de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química de rep.
• sal
• Para el molde:
• mantequilla
• azúcar avainillada

🥘 Preparación:

Precalentamos el horno a 200º y untamos el molde (yo utilizo de silicona) con la mantequilla y después espolvoreamos con el azúcar. Reservamos.
En el vaso limpio, añadimos los citricos cortados en cuartos (sin pelar la naranja, el limón pelar y quitar la parte blanca); si tuviesen pipos se los quitamos, el azúcar y los huevos. Programamos 37º 3min V5.
Cuando la máquina termine, pondremos la mantequilla y los yogures que mezclaremos 10 sg V4 (sin temperatura)
A continuación incorporamos la harina, la levadura y la pizca de sal. Envolvemos V3 15-20 segundos.
Por último echamos la mezcla a nuestro recipiente que previamente untamos con mantequilla y los metemos en el horno a 180º con calor circular (si se tiene, si no... calor arriba y abajo) apróx. 35 minutos.
**SALE MUY ESPONJOSO, PARA DESAYUNAR ES IDEAL Y ADEMÁS TIENE VITAMINA C, QUE PARA ESTE TIEMPO VIENE  BIEN PARA NO ACATARRARNOS.

💡 Consejo:

-

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