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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Primero de todo derretir la mantequilla en el microondas no muy caliente porque la tenemos que dejar enfriar. Ahora molemos las almendras 5 seg. vel. 5-10 y reservamos. Montar la mariposa. El azucar los huevos y la raspadura de limon al vaso y poner 4 min. 37º vel 3.
Mientras enmantecamos un molde de crisal, yo utilize uno de 15 x 20 y 6 cm de alto y ya vereis que crece que casi se desborda po eso usar uno un poco mas grande.
A coninuacion añadir la harina con el azucar de vainilla y la levadura tamizada, las almendras y la mantequilla que ya estara casi fria y la leche. Mezclar todo 5 seg. vel 3 y verter en el molde de cristal. Meter al micro 8 min. a toda potencia.
Al acabar el tempo pinchar con la aguja si esta hecho si no ponerlo un minutito mas. Sacarlo y a los diez minutos desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Decorar con azucar glas y almendras fileteadas. Taparlo para que no se reseque.
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