Bizcocho con mascarpone

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos
• 150 GR.DE AZUCAR
• 1 TARRINA DE QUESO MASCARPONE DE 250 G
• 100 g de, ZUMO LIMÓN
• 80 G. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
• 200 G. DE HARINA
• 1 sobre de levadura
• 1 PIZCA DE SAL
• RALLADURA DE 1 LIMÓN

🥘 Preparación:

PRECALENTAR EL HORNO A 180º SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS. PONER LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS Y AÑADIR LAS CLARAS Y LA SAL PROGRAMAR 5 MINUTOS A 37º VEL. 3. RESERVAR LAS CLARAS MONTADAS. AÑADIMOS LUEGO EL QUESO Y LAS YEMAS Y EL AZUCAR MEZCLAR 30 SEGUNDOS VEL. 3 AÑADIREMOS EL ACEITE EL ZUMO DEL LIMON Y PROGRAMAMOS 15 SEGUNDOS VEL- 3. INCORPORAR LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA 20 SEGUNDOS VEL. 2 UNIR CON LAS CLARAS EN MOVIMIENTO ENVOLVENTE.
echar en un molde untado con matequilla y hornear 30 a 40 minutos a 180º no abrir el horno hasta que haya pasado unos 20 minutos el tiempo del horno puede variar segun hornos y si es de aire o no .

💡 Consejo:

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