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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1. Poner el chocolate negro en el vaso y trocear programando
10 seg, velocidad 5.
Reservar
2. Introducir en el
vaso
los huevos y el azúcar.
Programar 2 min, temp 37º, vel 3.
3. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y el chocolate blanco.
Programar 3 min, vel 5.
4. A continuación añadir la leche y
programar 15 seg ,vel 3.
5. Por último incorporar la harina y la levadura .
Programar 12 seg, vel 1 y 1/2.
Terminar de envolver la masa con una espatula para que no pierda el aire que ha adquirido, es decir su esponjosidad. Añadir el chocolate negro reservado y mezclar con la espatula.
6. Verter la mezcla sobre un molde de silicona o en su defecto en un molde engrasado y enharinado, e introducir en el horno precalentado a 180º durante 40 min aproximadamente.
7. Desmoldar, dejar enfriar y saborear. Delicioso
-
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