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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Precaliente el horno a 1800 C°, forre una bandeja con papel para hornear. Coloque en el vaso 140 g Almendras, pulverice 20 seg/velocidad 10
Añada 70 g queso mozzarella en dados de 2 cm, 30 g harina de coco, 2 g sal, 5 g alulosa, 3 g polvo de hornear triture 10 seg/velocidad 8
Agregué 40 g agua caliente, programe Amasar
"Amasar"
/2 min
Divida la masa en 4 partes (75 g aproximadamente) con las manos deles forma de bola a la vez que las aplasta ligeramente para formar discos de 9 cm de diámetro.
Dore ligeramente las arepas por ambas caras a fuego medio en una plancha o sartén hasta que estén doradas. Hornee las arepas por 10 minutos, retire las arepas del horno, y con un cuchillo de sierra, ábralas sin separarlas del todo, rellenelas a su gusto. Sirva de inmediato.
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