Almojabenas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 7
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• • 130 grs. de leche • 120 grs. de agua • 100 grs. de aceite • 1 pellizco de sal • 170 grs. de harina • 4 huevos • miel

🥘 Preparación:

Verter en el vaso la leche, el agua, el aceite y la sal
y programar 8 minutos , temperatura 100º velocidad 4.
A continuación, añada la harina de golpe y programe 15 segundos velocidad 4. Deje enfriar ligeramente, retirando el vaso de la peana.
Coloque de nuevo el vaso, bata los huevos ligeramente a mano, programe velocidad 4 y añada lentamente los huevos batidos poco a poco. Deje reposar la masa durante unos minutos.
Seguidamente, formar los roscos untándose las manos con aceite y hornear 30 minutos aproximadamente a 180º.
Una vez frías mojar con almíbar hecho con miel y un poquito de agua.
Por último echar azúcar por encima.

💡 Consejo:

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