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Yuca frita

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Pelar la yuca y partirla en trozos del tamaño de un dedo aproximadamente.
Colocar la yuca en el varoma, echarle una pizca de sal por encima y tapar.
Introducir el agua en el vaso, colocar la tapa y sobre la tapa del varoma con la yuca. Programar 25 min/varoma/vel 2.
Secar la yuca con papel absorbente y freír en abundante aceite.

💡 Consejo:

Se puede sustituir el agua del vaso por la elaboración de una receta que tenga mucho líquido y que requiera temperatura de varoma para cocinarlo, así vamos a optimizar el tiempo de uso del Thermomix y hacemos dos recetas en lugar de una.

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