Variaciones SALMOREJO CORDOBES

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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 unidad diente de ajo
• 100 gramo zanahoria
• 1 unidad manzana
• 1000 gramo tomates maduros, mejor si son de pera
• 20 gramo vinagre
• 80 gramo aceite oliva
• 1 cucharada pequeña de sal

🥘 Preparación:

- Picar el jamón unos segundos a velocidad del 7 al 10 segun lo picado que se quiera, y reservarlo en un cuenco.
- Picar 2 huevos duros en velocidad 5, subir y bajar a esta velocidad rapidamente, reservar en otro cuenco.
- Poner todos los ingredientes en el vaso, en el orden que esta escrito, menos el jamón y el huevo y programar 5 minutos, velocidad 5.
- Seguidamente bajar los restos de las paredes del vaso y de la tapadera., y programar 1 minuto a velocidad 10.

💡 Consejo:

-

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