Tomate cherry confitado (cubrecuchillas)

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 g tomate cherry
• 600 g aceite de oliva virgen extra, aprox., el necesario para cubrir los tomates
• 6 diente de ajo
• 1 cucharadita orégano seco
• 1 guindilla seca
• sal, al gusto

🥘 Preparación:

Colocar el cubrecuchillas en su posición.
Agregar los tomates y cubrir con el aceite de oliva.
Añadir los ajos y las especias. Programar 60 min/60ºC/
"Giro inverso"
vel 1

💡 Consejo:

Como el aceite no llega a hervir, se puede aprovechar haciendo varias tandas (de tomates o de otra verdura) para luego envasarlas repartirendo el aceite entre los distintos botes.

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