Salpicón de mar

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 g palitos o gambas
• 100 g pimiento rojo en rodajas
• 100 g pimiento verde en rodajas
• 3 rodajas cebolla
• 2 huevos duros
• Unas hojas de perejil
• 200 g aceite de oliva
• 50 g vinagre y sal

🥘 Preparación:

1. Vierta los palitos o gambas en el vaso y trocee
6 seg / vel 3 1/2.
Vuelque en un cuenco y reserve.
2. Ponga los ingredientes restantes en el vaso y programe
6 seg / vel 3 1/2
hasta que todo quede picado. Rectifique la sazón.
3. Vierta la vinagreta sobre el pescado troceado. Mezcle bien y deje reposar en el frigorífico hasta el momento de servir.

💡 Consejo:

-

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