Recetario > Guarniciones y acompañamientos > Revuelto de calabacin thermomix

Revuelto de calabacin thermomix

Valoración: ⭐4/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Comenzamos pelando el calabacín parcialmente y lo cortamos en rodajas gorditas y las ponemos en el vaso.
Programamos 5 segundos, velocidad 4 y reservamos.
Cortamos la cebolla en cuartos y echamos en el vaso, programando 5 segundos, velocidad 5 y reservamos.
Echamos el aceite y la cebolla y ponemos 8 minutos, 100 º, velocidad 1.
Terminado el tiempo echamos el calabacín ,un pellizco de sal y ponemos 15 minutos, 100 º, velocidad 1.
Yo termino el plato en la sartén ya que nos gustan los huevos un poco rotos y no demasiado revueltos.
Pasamos toda la verdura a una sartén al fuego y le añadimos encima los huevos ,un pelin de sal y los partimos un poco con la espátula unas vueltecitas y apagamos enseguida para que el revuelto quede jugoso.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.