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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1/ Cocemos las patatas a nuestro modo. Bien será en un cazo o en el varoma.
2/ Una vez que tenemos la patatas cocidas y (bien escurridas si es que las cocemos en un cazo)
las Ponemos en el
vaso
junto con la sal, la mantequilla, la yema de huevo, y la nuez moscada.
trituramos 30seg/vel4. Y echamos el puré en una manga pastelera con boquilla rizada y grande.
3/la dejamos enfriar unos 30min.
4/ Precalentamos el horno. 180°C.
En la bandeja del horno con papel vegetal,ponemos pequeñas porciones dando forma como vemos en la foto. Pincelamos con el hueco batido.
5/ Horneamos unos 20 min/180°C /calor arriba y abajo.
hasta que estén doradas.
¡¡Están riquísimas!!!
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