Valoración: ⭐5/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Pelamos las patatas y troceamos en cuadrados ni muy grandes ni muy
pequeños, lavamos, colocamos en el Varoma. Ponemos el agua en el vaso,
colocamos el varoma en su posición y programamos 25 minutos, varoma,
velocidad 1.
Mientras se hacen las patatas al vapor troceamos la verdura muy picadita y reservamos.
Una vez finalizado el tiempo de las patatas, las colocamos en una
ensaladera o bol y las mezclamos con las verduras troceadas, las
aliñamos con un buen chorreón de AOVE, el vinagre, la sal, la pimienta.
Lo metemos en el frigo para que se enfríe y para servir le añadimos los
germinados encima, podemos utilizar uno o varios tipos de ellos, el
sabor es increíble.
Una mezcla muy diferente de sabores en la que los germinados juegan un
papel importante. Nunca los había utilizado y me han sorprendido
gratamente, sabores clásicos con un toque diferente.
//lostragaldabas.blogspot.com/
-
No hay comentarios.