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⏳ Tiempo de preparación: 225 min
⌛ Tiempo total: 225 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
1. Lavar bien los cereales. Poner la mariposa en el
vaso
. Echar los cereales, la sal y el agua. Programar
100º/40 min./
"Giro inverso"
/
cuchara
. Cuando falten unos 6min para finalizar agregar por el bocal las semillas de sésamo.
2. Sacar la masa a un bol y dejar
templar unos minutos
. Separar dos trozos de la masa cocinada. Con la ayuda de un paño húmedo envolver uno de los trozos y apretar para escurrir bien. Formar una bola. Hacer lo mismo con el trozo de masa. Dejar
reposar
las dos bolas unas
2- 3 horas
.
3. Cortar en rebanadas y servir. Se pueden acompañar con hummus, pate de algas o de remolacha, etc....
Nota
: Una vez hechas las rebanadas se pueden tostar un poco en una sartén. Si el sésamo utlizado es crudo, tostar en una sartén, el sabor es más intenso.
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