Pisto de calabacin y patata

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⏳ Tiempo de preparación: 47 min
⌛ Tiempo total: 47 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 patata mediana, cortada como para tortilla.
• 1 calabacin cortado en laminas finitas como para tortilla (yo puse blanco porque es temporada pero esta genial de cualquier manera).
• 1 bote de tomate triturado, o el equivalente en tomate natural.
• 1 cucharada de sal, .
• 1/4 de cubilete de agua.

🥘 Preparación:

HACER LAS PATATAS COMO PARA TORTILLA (PONER LA MARIPOSA, CALENTAR EL ACEITE 3 MIN. TEM. VAROMA VEL. CUCHARA Y AÑADIR LAS PATATAS CON UNA PIZCA DE SAL Y UNAS GOTAS DE AGUA 14 MIN., TEMP. VAROMA, GIRO IQUIERDA, VEL. CUCHARA)
AÑADIR EL CALABACIN Y PONER 15 MIN. VELOCIDAD CUCHARA, GIRO IZQUIERDA, TEMP. VAROMA.
AÑADIR EL TOMATE, REMOVER UN POCO TODO CON LA ESPATULA Y PONER 15 MIN. TEMP. VAROMA, GIRO IZQUIERDA, VELOCIDAD CUCHARA.
CUANDO TERMINE EL TIEMPO SI SE QUIERE MENOS JUGOSO SE PUEDE DEJAR UN RATITO REPOSANDO PERO SI NO YA SE PUEDE SERVIR (ESO SI, RECTIFICAR DE SAL SI FUERA NECESARIO).
NOTA: A LA HORA DE HACER LAS PATATAS, TENER EN CUENTA QUE NO HACE FALTA CASI AGUA PORQUE DESPUES EL CALABACIN SUELTA SU PARTE DE AGUA.

💡 Consejo:

-

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