Paquetitos de col

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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 6 hojas de col. -RELLENO:500 g de carne picada(yo puse pollo).-2 dientes de ajo.-80 g de queso en lonchas.-30 g de arroz cocido.-50 g de pan rallado.-1 huevo.-sal y pimienta.-SALSA:30 g de aceite.-20 g de arina.-500 g de caldo de verduras casero.-100 g de nata.-70 g de vino blanco.-1 cucharada de mostaza antigua.-sal y pimienta

🥘 Preparación:

-primero hervimos las hojas de col en el caldo de verduras unos 10 mint(yo despues de hervidas le quito el nervio central).-mientras ponemos todos los ingredientes del relleno en el
vaso
,6mint,vel
"Amasar"
.-sacamos el relleno y vamos rellenando las hojas y haciendo paquetitos y reservamos en el varoma.-sin lavar el vaso ponemos el aceite y la arina,2mint,100º,vel 1.-despues añadimos el caldo y ponemos el varoma en su sitio,25mint,varoma,vel 2.-quitamos el varoma y agregamos el resto de los ingredientes,4mint,1ooº,vel3,si queremos la salsa mas espesa,le ponemos mas tiempo sin el cubilete para que evapore.-apartamos los paquetitos y bañamos con la salsa;esta superbueno y es una manera diferente de comer verduras,ademas se puede rellenar de otras cosas,solo necesitamos imaginacion,espero que os guste.

💡 Consejo:

-

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