Valoración: ⭐4/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja
Precalentamos el horno a 220 grados (calor arriba y abajo)
Preparación del pan rallado:
Teniendo el
vaso
bien limpio y seco. Introducimos la barra de pan en trozos no muy grandes en el vaso. Trituramos primero
10 segundos
a
velocidad 5
, y después
20 segundos
más a
velocidad 5-10
progresivamente. Reservamos el pan rallado.
El pan rallado lo usaremos para la mezcla del nuggets y para empanarlos.
Preparación de los nuggets:
Sin lavar el
vaso
ponemos los tres dientes de ajo y trituramos
5 segundos
a
velocidad 10
. Ponemos el queso curado y volvemos a triturar
10 segundos
a
velocidad 7
. Reservamos.
Ponemos la pechuga en el
vaso
y trituramos
10 segundos
a
velocidad 7.
Ponemos el queso rallado, la sal, la pimienta molida, la leche entera y 50 gr de pan rallado y trituramos 15 segundos a velocidad 8.
Pondremos la mezcla en un bol, y con una cuchara cogemos cantidades no muy grandes y con las manos les hacemos una bola que despues aplastamos y seguidamente pasamos al bol del man rallado.
Para terminar colocamos todos los nuggets en una bandeja de horno. Horneamos 30-45 minutos aproximadamente a 200 ºC. La manera de saber cuando estan terminados es cuando el color del pan rallado es dorado.
-
No hay comentarios.