Huevos rellenos

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 GR. MAYONESA DEL LIBRO IMPRESCINDIBLE
• 6 huevos, PARA RELLENAR Y 2 PARA DECORAR
• 250 GR. ATÚN EN ESCABECHE ESCURRIDO

🥘 Preparación:

ECHAR EN EL VASO 1 LITRO DE AGUA, UN CHORRO DE VINAGRE Y UNA CUCHARADITA DE SAL,METER CON LOS HUEVOS EN EL CESTILLO Y 25 MIN.VAROMA, VEL.2
SACAR ,REFRESCAR  Y PELAR. CORTAR 6 TRANSVERSALMENTE,SACAR LAS YEMAS Y ECHARLAS EN EL VASO JUNTO A LA MAYONESA Y EL ATÚN, 3 SEG. VEL.4. RELLENAR LOS HUEVOS, EL RELLENO QUE SOBRE PONERLO EN EL CENTRO, Y CON UNA RALLADOR ,RALLAR LOS DOS QUE QUEDAN. SERVIR BIEN FRÍOS.

💡 Consejo:

-

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