Guisantes con jamón

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gr de jamón serrano (puese de los que ya vienen en dados, 150 gr)
• 800 gr de guisantes (en mi caso congelados)
• 1/2 litro de agua, o caldo (agua y una pastillita de avecrem)
• 1 cebolla
• 1/2 cubilete de un buen aceite de oliva
• Sal y pimienta

🥘 Preparación:

- Picar la cebolla pulsando turbo 3 veces, añadir el aceite y sofreír 8 minutos, varoma a velocidad 1.
- Acoplar la mariposa al vaso, echar los guisantes y el caldo, programar 10 minutos, varoma y velocidad 1. (hay que estar un poco pendiente de la mariposa, por lo menos la mía se descolocó dos veces).
- Mientras, trocear el jamón en taquitos (trabajo que me ahorré!!). Cuando acabe el programa, añadirlo al vaso con un poco de sal y pimienta y programar 10 minutos, varoma a velocidad 1.
- Luego, quitaremos con cuidado la mariposa y usando el cestillo como colador quitaremos todo el caldo.

💡 Consejo:

-

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