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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Engrasar los pimientos con un pincel mojado en aceite y ennvolverlos en papel film. Envolver también los huevos y ponerlos junto con los pimientos en el recipiente varoma.
Poner el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma en su posición y programar : 50' varoma vel. 2.
Cuando termine dejarlos todavía envueltos para que suden y esperar a que enfrien.
Preparar un vinagreta a vuestro gusto. Yo la he hecho con tomate, cebolleta y las claras de los huevos duros.
Poner en una fuente los pimientos en tiras y añadirles la vinagreta. (Yo he puesto por encima las yemas de los huevos pasados por el pasapurés)
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