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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1.-Cortar por la mitad el pepinos y limpiarlos quitándoles las
semillas .Dejarlos de manera cóncava para poder rellenarlas con la eensalada de fruta.
2.Ponemostodo lo que le hemos sacado al pepino en el
vaso
y rallamos a velocidad 5, 4 seg. y ponerlo en un colador, apretando con un tenedor para que escurra bien el agua.
.3.Con un palillos de dientes y pimiento para formar la banderita de cada barquito.Como vela usaremos finas rebanadas de pepino.
4.Pelamos y cortamos en cuadritos toda la fruta y reservamos
Hacemos ahora la salsa tipo tzatziki;
5.Ponemos los dientes de ajo en el
vaso
y picamos 3 segundos a vel. 5
6.Pasamos al
vaso
el pepino rallado y
picadito, el yogur, el aceite, la pimienta, el zumo del limón y el
aceite.
7.Removemos bien
todos los ingredientes en el
vaso
1 minuto, velocidad
cuchara
y mezclamos con la fruta que tenemos reservada,
rellenamos las barquitas y refrigeramos hasta el momento de servir.
Podemos darle un toque de miel por encima (opcional)
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