Cebolla caramelizada

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 3 unidades cebolla, grandes
• 50 gramos azúcar moreno
• 50 gramos coñac o brandy
• 50 gramos aceite de oliva

🥘 Preparación:

1.- Pelar y cortar las cebollas a cuartos.
2.- Poner las cebollas en el
vaso
5 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de la tapa y pared con ayuda de la espátula.
3.- Añadimos el aceite, el azúcar y el coñac. 35 minutos, temp. Varoma, velocidad cuchara.

💡 Consejo:

Ideal para hamburguesas o plato de pasta.

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