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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
estas son las magdalenas del libro k x cierto salen buenisimas
la harina tamizada y el azucar glass tambien
precalentamos el horno a 250º
ponemos la mariposa en el vaso y echamos a este los 4 huevos y el azucar
programamos 5 min vel 37º,vel 3.cuando acabe el tiempo quitamos la temperatura y dejamos la maquina girando en vel 3 otros 5 minutos mas
a continuacion bajamos la velocidad a 1 y medio echamos la esencia de vainilla 2 cucharaditas pequeñas de postre cuando este la esencia completamente integrada a la masa incorporamos la harina k ya la tendremos pesada y tamizada ,la vamos añadiendo x el bocal con una cuchara sin prisa pero sin pausa cuando ya este toda mezclamos unos segundos hasta k este todo bien integrado, x ultimo incorporamos las grasas y mezclamos unos segundos mas hasta k este todo bien mezclado,añadimos unas gotitas de colorante en gel azul echarle sin miedo ya k al hornearlas perderan un poco el color
bajamos la temperatura del horno a 175º 180º y las orneamos hasta k veamos k esten echas provar con un palillo pinchandolas en el medio cuando este salga limpio ya tenemos nuestras magdalenas echas
para la decoracion:
250 ml de nata para montar
2 cucharadas soperas de azucar glass
gotas de colorante en gel azul
mini cookies
lacasitos para los ojos,o bien gotitas de chocolate blanco
y para el puntito unas gotitas de chocolate o fondant negro
preparacion para la decoracion:
adornaremos nuestros mostruitos cuando las magdalenas esten totalmente frias
ponemos en el vaso limpio la mariposa y echamos la nata para montar echamos unas gotitas del colorante azul esta vez menos cantidad k para la masa d magdalenas unas gotitas 4 u 5 bastara y pasamos a montar la nata en vel 3 y medio sin tiempo hasta k este montada,seguidamente ponemos la nata ya terminada en una manga pastelera con la boquilla k escojais y vais añadiendo la nata montada encima d la magdalena,una vez k ya este toda la nata puesta ponemos la mini cookies haciendo de boca tb podeis poner primero la galletita y despues decorar la magdalena con la nata,una vez puestas las 2 cosas anteriores pasamos a poner los ojitos yo esta vez le puse 2 lacasitos blancos y el puntito negro lo hice con fondant tb podeis hacerlo con chocolate
y ya los tenemos listos para comer tb podeis rellenarlos antes de decorar cuando esten frias las magdalenas con un sacacorazones no rekuerdo komo se llama xd jeje lo clavais en el centro d la magdalena y rellenais de nutella,dulce de leche,mermelada etc,luego tapais el agujerito con lo k retirasteis y a decorarlas
espero k os guste a los niños les encanta,tb podeis añadrile el tinte de otros colorores y hacer otras presentaciones aki os dejo otras k hice en color rosita seria = solo k cambiando el color del colorante
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