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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Untamos la bandeja del horno con mantequilla y ponemos la plancha de hojaldre encima pinchamos la plancha con un tenedor para que no suba menos los bordes yo lo he pinchado varias veces 200º 15 minutos o hasta que este dorado el borde.
Ponemos las 2 hojas de gelatina en agua fria hasta que las vallamos a usar
CREMA PASTELERA:
metemos dentro del
vaso
la piel del limon y picamos con 2 o 3 golpes de turbo
ponemos todos los ingrdientes en el
vaso
menos las 2 hojas de gelatina la mermelada de albaricoque y el chorrito de agua y programamos 7 minutos 90º velocidad 4.
terminado el tiempo retire a un recipiente y cubra con film transparente pegado a la crema para que no se haga costra yo lo he puesto en un bote hasta que se a enfriado y lo e tapado con film y cuando la e ido a echar la he batido un poco y ya esta pero tiene que estar como minimo 1 hora en la nevera
Cuando este fria la estendemos por la plancha de hojaldre y vamos poniendo la fruta por encima fresa, naranja, platano, kiwi, manzana, piña la fruta que se quiera , mas te guste o de temporada.
Cojemos 2 cucharadas de mermelada de albaricoque y el chorrito de agua (yo la e batido un poco por que tenia trozitos la mermelada
La ponemos en una taza y lo llevamos al microondas 2 minutos pasado el tiempo y cuando este templada le añadimos las 2 hojas de gelatina.
Vamos pintando la tarta con el almibar para que tenga brillo y quede mas bonita.
A comer, buen apetito y espero que les guste.
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