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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
preparacion
1;
precaliente el horno a 180
2,
ponga los pistchos en el vaso y trocee programando
5
segundo velocidad
5
. retire y reserve
3;
sin lavar el vaso coloque la mariposa en las cuchillas, añada los huevos y el azucar y programe 5 minuto velocidad 3
4;
añada la harina, el cacao, y la sal. mezcle programando 6 segundos. velocidad 2. termine de mezclar con la espatula
5,
vierta la preparacion en una bandeja de horno de (30+40) forrada con papel de hornear e introduca en el horno durante 8-10 minutos
6;
deje enfriar el bizcocho y cortelo por la mitad. coloque una mitad del bizcochho en un molde de silicona o, si es de otro material , forrado con film transparente, reserve la otra mitad.
7;
ponga en el vaso la nata, la leche, el queso, el azucar y el preparado para cuajada. programe 8 minuto, 100 g velocidad 4.
8;
vierta la crema en el molde sobre el bizcocho y espolvoree con los pistachos
reservados, luego cubra esta crema con la otra mitad del bizcocho reservado. deje reposar al menos durante 12 horas en el frigorifico
9;
Con el vaso limpio y seco. ponga el chocolate y troceelo programando 20 segundo, velocidad 5-7. con la espatula baje los restos de chocolate de la tapa y del interior de vaso hacia las cuchillas.
10;
añada el agua y programe, 4 minuto, 37 grados, velocidad 2
11;
incorpore la mantequilla y programe, 4 minuto, 37 grados, velociodad 2 compruebe que quede una mezcla homogenea
12;
desmolde la tarta y cubrala con la cobertura de chocolate deje enfriar y sirva
-
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