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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Monta las claras a punto de nieve dura y reservalas aparte.
,Mezcla las yemas con la mantequilla y el azúcar 2 mints,vel.3,temp.50º.
Agrega la harina y programa 2 mints.vel. 3, con la mariposa.
Añade el anis y programa 20 seg. vel. 3.
Quita la mariposa y agrega las claras montadas,mezclalas con la espatula de forma envolvente hasta que quede bien mezclado todo.
Vierte en un molde engrasado con mantequilla y deja reposar 5 mints.
Metelo en el horno caliente a 180º durante media hora o hasta ke dore y listo, espero que os guste,es muy suave y su testura es como la de un flan durito.
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