Pollas en leche ( un postre tipico de mi pueblo adaptado a la TM)

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⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 750 cl.leche
• 6 cucharadas de, azucar.
• 1 sobre de preparado para natillas.
• 4 huevos, (separar las yemas de las claras).
• 100 gm. de azucar (para el merengue)
• galletas o bizcochos finos.
• unas gotas de limón, .
• canela molida.

🥘 Preparación:

para las natillas:
verter en el vaso la leche,las 6 cucharadas de azucar,el sobre de natillas o( las 4 yemas,si quieres aprovecharlas)para mezclar 4seg. vel.8.programar 10mt. 90ª vel.4.
preparar los recipientes con las galletas o bizcochos (mejor individuales),añadir las natillas y reservar.
para el merengue:
coloque la mariposa en las cuchillas, vierta las claras,el azucar y las gotas de limón  programe 4 min 50ª velocidad 3 1/2 cuando termine vuelva a programar 4min velocidad 3 1/2 sin temperatura.con una cuchara vaya poniendo el merengue(desigualmente) encima de las galletas o bizcochos,para finalizar espolvore canela.

💡 Consejo:

-

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