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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
montar la nata a vel. 3 y medio con el vaso bien frio para que no se corte. una vez montada, mezclar a velocidad
cuchara
y con la mariposa puesta el queso y el azucar.
Reservamos en un recipiente.
sin limpiar el vaso y sin quitar la mariposa, añadimos el agua y programamos 10 m./100º /vel.
cuchara
. cuando el agua rompa a hervir añadimos la gelatina, una vez disuelta, añadir por el vocal la mezcla que teniamos reservada, mezclar a vel.
cuchara
, pero sin tempèratura.
repartir en recipientes y dejar reposar en la nevera un minimo de 2h para que la mezcla se quede compacta.
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