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⏳ Tiempo de preparación: 12 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: 13
🙌 Dificultad: -
pon en el .
vaso
.las yemas y el azucar y la mantequilla y la leche programa 5mn.a v.l.4.temp.80°.cuando termine le añades el chocolate en trozos,y lo dejas un rato que el chocolate se funda un poco y tritura 15sg.v.l.6.luego lo pones en un vol y le pones un poco azucar avainillado y lo mescla con la espatula y lo pones un ratito en el congelador.hasta que montes las claras.pon las claras en el
vaso
y pon la mariposa y añades un poco de sal y unas gotas de limon.pon a v.l.2.1/2 unos 3.mn.
sacas el vol del congelado y añades las claras montadas y lo mescla con una espatula de goma en movimiento embolbente.y luego las pones en copas o en cuencos pequeños como lo ago yo.
buen apetit.
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