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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
se exprime el zumo de un limón grande, previamente se abrá apartado la rayadura.
Posteriormente se vierte la leche evaporada (lidl) en una jarrita, donde se verterán las cucharadas de azúcar y se irá echando el zumo del limón mientras se va batiendo la leche, hasta que adquiera aspecto de cuajada.
Debe quedar espesito, si fuera preciso se añadiría un poquito más de zumo de limón.
Si te gusta añade las dos cucharadas de leche condensada, y remueve con una espátula. Yo deposito la leche condensada en el fondo de los vasitos donde voy a colocar la mezcla de la mousse.
Vierte la mezcla en vasitos individuales. Espolvorea la rayadura de limón por encima. Y deja en la nevera al menos dos horas.
Listo. Fácil y delicioso.
Cuando lo viertas en la jarrita y empieces a mezclar, a vel 3 es suficiente.
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