⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
Para la crema:
700 gr. melón
100 gr. azúcar
40 gr. maizena
Reducción Pedro Ximénez:
160 ml. Vino Pedro Ximénez
45 gr. azúcar
🥘 Preparación:
se ponen los ingredientes vaso de de la crema 7 min 90 gr vel 4 y se hechan en los recipientes para dejar enfriar y mientras se pone la reducion del predo ximenez 10 min 90 gr vel 2