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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes junto con las laminas para que quede mas compacta, menos la gelatina de fresa y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.
Añadir el sobre de gelatina de fresa y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.
Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.
Dejar enfriar entre media y una hora y media y ponemos la mariposa 9 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura.
Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass, durante 12 horas por lo menos.
Una vez pasado el tiempo de reposo desmoldamos y volvemos a espolvorear con azucar glass
Cortar a cuadraditos y a disfrutar.
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