Galletas de manteca y coco

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 g de manteca de cerdo
• 50 g de mantequilla
• 140 g de azucar moreno
• 120 g de coco rallado, seco
• 2 huevos
• 300 g de harina

🥘 Preparación:

vaso
pulvorice la  azucar   30 segundos velocidad 5-10,    añade la manteca,  1 huevo, la  harina,
y por ultimo el coco  mezcla 10 segundos velocidad 5,  acabado el tiempo  programa  2  minutos  velocida espiga,    retira la masa del vaso forma una bola envuelvala en film transparente  dejarla reposa 1 hora, en el frigo.
con la ayuda de un rodillo estire la masa hasta dejarla grosor de 1/2  cm  corte diferentes formas coloquelas en una badeja,  batir el ultimo huevo con ayuda de pincel pintalas y por ultimo espolvoree con azucar, hornealas  20 minuto  º180

💡 Consejo:

-

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