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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Hacer el bizcocho
colocar la mariposa en las cuchichas echar los huevos y el azucar, programar 6min, 37º, vel4, pasado este tiempo, poner otra vez igual pero sin temperatura, añadir la harina mezclar 4 seg, vel 3.
Echar la masa en una bandeja 30x40 forrado con papel vegetal hornear 8 o 10 minutos.
Horno a 180º.
En un molde restangular forrar de film transparente, cortar el bizcocho una vez frio, para forrar el molde, una vez forrado reservamos.
Echar en el vaso la mitad del zumo de la lata de piña, la mitad de la piña y el sobre de gelatina, programar 3min, 90º, vel2, incorporar la ralladura de limón y el zumo del limón, programamos 5seg, vel3, reservar.
Colocar la mariposa en las cuchichas, poner el queso y la nata programar 2min, vel3.
Programar vel2 y añadir la mezcla de gelatina, dejar reposar unos minutos en el vaso, paso el tiempo añadir la mezcla con cuidado en el molde con el bizcocho, tapar con el bizcocho que nos sobra, tapar con el film transparente y meter en el frigorífico hasta que cuaje.
Una vez frío desmoldar y adormar con la piña sobrante.
Esta receta es una adaptación de la receta de charlota de mandarina de la revista thermomix.
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