Bizcocho de coco (sin gluten)

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 90 gr. de harina de arroz .
• 50 gr. de Maizena .
• 70 gr. de coco rallado.
• 1 sobre doble de gasificante, lo que llamamos gaseosas que van dos sobres cada uno de un color. Si no tenemos podemos poner un sobre de levadura royal.
• 1 pellizco de sal, .
• 4 huevos, .
• 100 gr. de azúcar .
• 200 gr. de nata.
• 100 gr. aceite de girasol .

🥘 Preparación:

:
- Verter en el vaso las harinas, el coco, los sobres de gasificante y la sal y pulverizamos 20 segundos, velocidad 5-10. Reservamos.
- En el vaso vacío ponemos los huevos y el azúcar 20 segundos, velocidad 3.
- Añadimos la nata y el aceite y programamos 10 segundos, velocidad 3.
- Incorporamos la mezcla de harina reservada y programamos 6 segundos, velocidad 2.
- Engrasamos el molde y vertemos la preparación del bizcocho, horneamos durante 30 minutos a 180º.

💡 Consejo:

-

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